Arquivo para Arroz Doce Com Arbóreo - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/arroz-doce-com-arboreo/ Receitas e vinhos Wed, 04 Dec 2019 00:28:36 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://gostinhodointerior.com.br/wp-content/uploads/2018/06/gostinho-do-interior-logo-200x200-150x150.png Arquivo para Arroz Doce Com Arbóreo - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/arroz-doce-com-arboreo/ 32 32 Arroz Doce Com Arbóreo https://gostinhodointerior.com.br/arroz-doce-com-arboreo/ Wed, 04 Dec 2019 00:28:33 +0000 https://gostinhodointerior.com.br/?p=2105 Arroz Doce Com Arbóreo Ingredientes: ½ xicara de arroz arbóreo 2 x de água 1 ½ l de leite 1 ½ x de açúcar 4 gemas peneiradas 1 pau de canela Casca de 1 limão pequeno Canela em pó Preparo: Coloque o arroz em uma panela com a água e leve ao fogo para que […]

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]]> Arroz Doce Com Arbóreo
Ingredientes:
½ xicara de arroz arbóreo
2 x de água
1 ½ l de leite
1 ½ x de açúcar
4 gemas peneiradas
1 pau de canela
Casca de 1 limão pequeno
Canela em pó
Preparo:
Coloque o arroz em uma panela com a água e leve ao fogo para que cozinhe até que o arroz seque. Descasque o limão tomando cuidado para não chegar à parte branca que pode amargar o doce. Acrescente á panela o leite, a casca de limão, o pau de canela e o açúcar misturando tudo muito bem. Deixe cozinhar até que o arroz adquira um ponto cremoso, atente para que não seque, deve ter a consistência de um mingau molinho, para isso, mexa constantemente durante cerca de 35 min. Bata levemente as gemas numa tigela e junte um pouco do arroz quente (temperagem), misture bem e coloque tudo na panela, mexendo por mais 3 min. despeje num recipiente ou em taças individuais, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.

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