Arquivo para Bacalhau ao Vinho - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/bacalhau-ao-vinho/ Receitas e vinhos Mon, 03 Apr 2023 00:34:34 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://gostinhodointerior.com.br/wp-content/uploads/2018/06/gostinho-do-interior-logo-200x200-150x150.png Arquivo para Bacalhau ao Vinho - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/bacalhau-ao-vinho/ 32 32 Bacalhau ao Vinho https://gostinhodointerior.com.br/bacalhau-ao-vinho/ Mon, 03 Apr 2023 00:21:26 +0000 https://gostinhodointerior.com.br/?p=3975 Ingredientes:300 g de bacalhau dessalgado1 dente de alho picado8 unidades de tomate-cereja10 g de alecrim300 ml de vinho brancoAzeitona preta sem caroço a gosto100 ml de molho de tomate200 ml de caldo de legumesSalsinha a gostoAzeite a gostoPreparo:Em uma assadeira, distribua o bacalhau, o alho, os tomates e alecrim. Acrescente o vinho branco, molho de […]

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Ingredientes:
300 g de bacalhau dessalgado
1 dente de alho picado
8 unidades de tomate-cereja
10 g de alecrim
300 ml de vinho branco
Azeitona preta sem caroço a gosto
100 ml de molho de tomate
200 ml de caldo de legumes
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
Preparo:
Em uma assadeira, distribua o bacalhau, o alho, os tomates e alecrim. Acrescente o vinho branco, molho de tomate e caldo de legumes. Em seguida, coloque a assadeira em forno preaquecido a 200º C. Retire após 15 minutos, e finalize com azeite e salsinha. Pode servir o peixe com batata calabresa.

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