Arquivo para broa - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/broa/ Receitas e vinhos Thu, 05 Jul 2018 03:00:43 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://gostinhodointerior.com.br/wp-content/uploads/2018/06/gostinho-do-interior-logo-200x200-150x150.png Arquivo para broa - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/broa/ 32 32 Pudim de Broa https://gostinhodointerior.com.br/pudim-de-broa/ Mon, 02 Jul 2018 00:34:39 +0000 https://gostinhodointerior.com.br/?p=376 Ingredientes: 130 g de broa de fubá 500 ml de leite 1,5 xícara de chá de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo da forma 1 forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro Preparo: Preaqueça o forno com o banho-maria. Caramelize a forma e reserve. No copo do […]

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]]> Ingredientes:
130 g de broa de fubá
500 ml de leite
1,5 xícara de chá de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo da forma
1 forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro

Preparo:
Preaqueça o forno com o banho-maria. Caramelize a forma e reserve. No copo do liquidificador, pique a broa e acrescente os demais ingredientes (leite, açúcar e ovos). Bata até formar uma mistura bem homogênea. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno (200º C), em banho-maria, por aproximadamente uma hora e meia. Retire do forno e espere amornar para desenformar.

 

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