Arquivo para Canja de Galinha - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/canja-de-galinha/ Receitas e vinhos Sat, 31 Jul 2021 19:30:39 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://gostinhodointerior.com.br/wp-content/uploads/2018/06/gostinho-do-interior-logo-200x200-150x150.png Arquivo para Canja de Galinha - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/canja-de-galinha/ 32 32 Canja de Galinha https://gostinhodointerior.com.br/canja-de-galinha/ Sat, 31 Jul 2021 19:30:38 +0000 https://gostinhodointerior.com.br/?p=3381 Ingredientes:1 peito de frango½ cebola picada2 dentes de alho picados2 col. (sopa) de azeite de oliva1 cenoura ralada1 folha de louro1 colher de café de paprica doce1 colher de chá de curry3 col. (sopa) de salsinha picada½ xíc. (chá) de arroz integral1 pitada de salPreparo:Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito […]

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Ingredientes:
1 peito de frango
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
2 col. (sopa) de azeite de oliva
1 cenoura ralada
1 folha de louro
1 colher de café de paprica doce
1 colher de chá de curry
3 col. (sopa) de salsinha picada
½ xíc. (chá) de arroz integral
1 pitada de sal
Preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito de frango e deixe refogar um pouquinho. Junte a cenoura ralada, a folha de louro, a páprica, curry, o sal e, em seguida, cubra o refogado com água fervendo. Deixe ferver por 20 minutos para formar um caldo bem gostoso. Retire o peito de frango, desfie a carne e volte-a para a panela. Junte a salsinha e o arroz cru. Durante o cozimento, se necessário, acrescente mais água. Mantenha no fogo até que o arroz esteja cozido.

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