Arquivo para Diasdasbruxas - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/diasdasbruxas/ Receitas e vinhos Thu, 31 Oct 2019 22:47:21 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://gostinhodointerior.com.br/wp-content/uploads/2018/06/gostinho-do-interior-logo-200x200-150x150.png Arquivo para Diasdasbruxas - Gostinho do Interior https://gostinhodointerior.com.br/tag/diasdasbruxas/ 32 32 Halloween Arroz Negro com Abóbora https://gostinhodointerior.com.br/halloween-arroz-negro-com-abobora/ Thu, 31 Oct 2019 22:32:09 +0000 https://gostinhodointerior.com.br/?p=2040 Arroz Negro com Abóbora Ingredientes: 250g de arroz negro. ½ cebola picada azeite sal 400g de abóbora Japonesa 1 colher de chá de gengibre pimenta do reino a gosto tomilho a gosto 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel Castanhas de caju em pedaços Preparo: Em uma forma untada com azeite coloque […]

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]]> Arroz Negro com Abóbora
Ingredientes:
250g de arroz negro.
½ cebola picada
azeite
sal
400g de abóbora Japonesa
1 colher de chá de gengibre
pimenta do reino a gosto
tomilho a gosto
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de mel
Castanhas de caju em pedaços
Preparo:
Em uma forma untada com azeite coloque as abóboras, salpique sal, azeite, pimenta do reino e mel.
Espalhe dentes de alho e ramos de tomilho. Leve ao forno a 220°C por 40 minutos ou até começar a dourar.
Leve uma panela ao fogo baixo, coloque o azeite, a cebola e deixe murchar. Junte o arroz e refogue.
Agregue água ou caldo de legumes e cozinhe.
Em outra panela coloque o azeite, as lascas de gengibre e as castanhas, em fogo baixo até que o azeite absorva o sabor do gengibre e castanhas.
Junte ao arroz cozido, a abóbora assada e as castanhas e sirva.
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