Doces e Sobremesas

Sorvete de Queijo com Calda de Goiabada


Ingredientes:
Sorvete:

2 caixinhas de creme de leite (400g)
1/2 lata de leite condensado
1 copo de requeijão (250g) pode ser light
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
Para a calda:
Goiabada
Água (metade em proporção à goiabada)
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Coloque eu um pote com tampa e leve ao freezer por aproximadamente 6 horas, ou até congelar.
Coloque o sorvete congelado em uma batedeira e bata por aproximadamente 4 minutos. Ele vai aumentar de volume e ficar mais fofo. Coloque novamente em um pote com tampa e leve ao freezer até congelar de novo.
Na hora de servir, derreta a goiabada com um pouquinho de água por 30 segundos no micro ondas, se precisar coloque por mais 30 segundos, se quiser mais liquida coloque mais água.

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