Receita de Salsichas com Tentáculos
Ingredientes:
Salsichas – De preferência tipo alemãs rijas
Espaguete a gosto
2 Tomates
1 Cebola Pequena
1 dente de Alho
Ketchup a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Preparo:
Escolha salsichas que sejam carnudas, do tipo alemão, esta receita não funciona bem com salsichas de lata ou salsichas frescas
Corte-as em 3 ou 4 partes dependendo do tamanho destas, depois espete o espaguete.
Aqueça uma panela com água, um pouco de sal e um fio de azeite.
Coloque as salsichas com massa dentro da água e cozinhe até o espaguete estar no ponto.
A parte numa frigideira com um fio de azeite, acrescente a cebola e o alho picados, refogue.
Depois acrescente os tomates picados e um pouco de sal e pimenta, deixe cozinhar em fogo brando por uns 10 minutos.
Prove e retifique os temperos, acrescente um pouco de ketchup para dar doçura, sirva o molho á parte com as salsichas misteriosas.
Dicas: Use espaguete com tinta de choco ou espaguete verde de vegetais para criar monstros mais sinistros. Crie um molho pesto para dar outro contraste engraçado.
