É época de figos, aproveite para preparar essa deliciosa entrada
Preparo: acima de 45 minutos
Rendimento: 40 porções
Ingredientes:
10 figos, com casca, maduros e firmes
150 g de queijo cremoso (cream cheese ou queijo de cabra)
200 g de presunto cru, cortado em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Preparo:
Lave bem os figos e enxugue com papel absorvente. Corte-os em quatro gomos, preservando o cabinho. Em cada gomo, disponha 1 colher (chá) de queijo cremoso e enrole uma fatia de presunto cru. Arrume em um prato, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por até 2 horas. Tempere com sal e pimenta e sirva.
