Ingredientes:
1 litro de pinga
2 paus de canela
4 cravos
1 colher de chá de gengibre picado
1 copo de açúcar
½ litro de água
Cascas de laranja ou limão
Preparo: Caramelize o açúcar, acrescente a água e as especiarias e deixe ferver por 10 minutos, acrescente a cachaça e ferva por mais 5 minutos. Coe e sirva.
