Ingredientes:
600g ou 2 xícaras de chá de doce de leite: 600g ou 2 xícaras de chá de brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- ½ medida de lata de leite
-1 colher (sopa) de manteiga - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Massa do bolo:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de mel
½ xícara de chá de chocolate em pó
1 OVO
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
Preparo:
Junte todos os ingredientes e bata na batedeira por cerca de 5 minutos, enquanto a massa bate. Unte as formas para pão de mel, com manteiga e farinha de trigo.
Depois da massa pronta, coloque nas forminhas e leve para assar por cerca de 30 minutos em forno a temperatura de 180°C.
Assim que o pão de mel estiver pronto e frio, esfarele ele e encha 2/3 de uma taça, coloque uma colher de sopa de doce de leite e cubra com o pão de mel e por cima com o brigadeiro derretido em micro-ondas cubra o pão de mel.
