O bellini surgiu lá na Itália, na cidade de Veneza, em um pequeno estabelecimento conhecido apenas como Harry’s Bar. O ano era 1945, e o dono do lugar, que não era o Harry, mas sim um senhor chamado Giuseppe Cipriani. Dentro do seu estabelecimento, o Giuseppe Cipriani expunha um quadro do famoso pintor italiano Giovanni Bellini e, em sua homenagem, batizou esse drink maravilhoso que ele inventou.
Com o passar dos anos, o bellini passou a ganhar inúmeros admiradores ao redor de todo o planeta. Com toda essa fama, a reputação do bellini se consolidou e, com isso, ele se tornou um dos drinks mais admirados que conhecemos.
Receita
Ingredientes :
1 dose de suco de pêssego
Espumante gelado
Preparo:
Para fazer o seu drink, você só precisa colocar a dose de suco de pêssego em uma taça e, depois, completar ela com o espumante.
