Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
100g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
frutas (ameixa, uva, morango, pêssego etc)
Preparo:
Pique os chocolates e reserve. Coloque o creme de leite em panela para fondue e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, adicione o chocolate e mexa até derreter. Se necessário, volte ao fogo e aqueça sem deixar ferver. Leve a panela para o fogareiro (de preferência com vela para não aquecer demais). Espete as frutas com o garfo de fondue e mergulhe no chocolate derretido.
Obs: Como é um prato comunitário, algumas regras de etiqueta devem ser seguidas. Quando estiver saboreando uma fondue de queijo ou chocolate, tente não encostar o garfo na boca, uma vez que esse mesmo garfo vai retornar à panela.
