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Bolo de caneca

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Bolo de caneca

Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Preparação:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata até ficar homogéneo.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Após ficar uma massa homogénea, leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.
Dicas
Pode servir este bolo sem nada ou com coberturas, caldas, gelado… Use a imaginação.

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