Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de fubá
2 xícaras de açúcar
1 xícara de queijo ralado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Forma redonda com 25 cm de diâmetro, untada com manteiga sem sal e polvilhada de fubá
Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
Bata bem e por fim coloque o fermento misturando no modo pulsar
A massa fica bem líquida
Coloque na forma e leve ao forno 200 graus por 45 min
A borda do bolo se solta da forma
Não adianta testar com palito porque é
cremoso
Desenforme, prepare um bom café e delicie-se.
