Maçã do Amor
Ingredientes:
1k de açúcar
500 ml de água
1 colher de sopa de vinagre
Corante vermelho em pó ou líquido
12 maçãs
Palitos de sorvete
Preparo:
Lave e seque as maçãs
Retire o cabinho
Coloque o palito com firmeza
Unte uma forma levemente com óleo
Reserve
Calda:
Coloque os ingredientes numa panela e mexa a panela sem o auxílio de colher
Use o fogo alto até a fervura e médio por mais 25 min
Mergulhe a ponta de um palito e pingue na forma
Pressione com o dedo e solte sobre a forma, se fizer barulho de sólida está pronta para uso
Desligue o fogo e comece a mergulhar as maçãs rapidamente pois a calda vai endurecendo .
