Ingredientes:
150 g de queijo gorgonzola
1 embalagem de creme de ricota
1 maçã
1 pera
1 cacho de uvas verdes sem caroço
1 cenoura ralada
1 maço de alface americana lavada
Preparo:
– Em uma saladeira funda, amasse ligeiramente o queijo gorgonzola e misture-o com o creme de ricota, formando um molho cremoso.
– Corte a maçã e a pera ao meio. Retire as sementes e corte as frutas em cubinhos.
– Em seguida, corte as uvas verdes ao meio. Misture as frutas e a cenoura ralada ao molho cremoso, deixe gelar e sirva com a alface.
