Tartufo de Nougat

Ingredientes:
200 g de torrones, picados
60 g de amêndoas em fatias, torradas
200g de chocolate meio amargo picado
1 litro de sorvete de creme amolecido
2 colheres de sopa de mel
Preparo:
Combine torrones, amêndoas, chocolate, sorvete e mel. Coloque a mistura em oito xícaras (250 ml) ou 8 moldes de alumínio resfriados e revestidos com filme plástico para alimentos ou numa forma redonda alta sem buraco no meio. Congele por 1 hora. Desenformar para servir. E Cubra com Coco queimado ralado.