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Torta de Maracujá com Chocolate


Ingredientes:
Massa:

200 g de biscoito Maria
100 g de manteiga sem sal derretida
Recheio de maracujá:
1/2 xícara de poupa de maracujá sem sementes (1 maracujá)
1 lata de leite condensado
3 gemas
Recheio de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo em pedaços
100 ml de creme de leite fresco
Preparo:
Massa:

Coloque os biscoitos em um processador ou liquidificador e bata até que vire uma farofa.
Coloque o biscoito em uma tigela e misture bem com a manteiga já derretida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma canelada de fundo removível com a massa, pressionando bem com a ponta dos dedos.
Leve a massa ao forno preaquecido a 180 ºC por 5 minutos e depois leve para a geladeira até esfriar.
Recheio de Maracujá:
Misture o leite condensado com as gemas e o maracujá em uma tigela, batendo bem com um fouet até que fique homogêneo.
Coloque a mistura por cima da massa já assada e fria, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos.
Recheio de Chocolate:
Coloque o creme de leite fresco em uma panela pequena e leve para ferver. Assim que levantar fervura, derrame por cima do chocolate.
Aguarde 3 minutos e misture vigorosamente. Coloque a mistura por cima da torta já assada, e leve para a geladeira até gelar.

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