Ingredientes:
6 maçãs pequenas ou 4 grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Cravo a gosto
Canela a gosto
Preparo
Descasque e corte as maçãs em pedaços
Reserve
Coloque o açúcar em uma panela para dourar, misture as maçãs na calda de açúcar
Depois acrescente a água, o cravo e a canela em pau
Deixe cozinhar até desmanchar, amasse um pouco e está pronto
Este prato acompanha muito bem carne de porco e pato ou crepes
Mangú
02/08/2023
